Железо – один из основных микроэлементов для нормального функционирования организма, благодаря которому осуществляются жизненно важные метаболические процессы:
- синтез гемоглобина,
- насыщение кислородом органов, сосудов и тканей,
- образование половых гормонов, регуляция ДНК,
- обновление и рост клеток,
- формирование иммунного ответа
Недостаток железа приводит к анемии, клеточной гипоксии, и как следствие, к системным заболеваниям.
Железо не синтезируется организмом, сложно усваивается из железосодержащих продуктов растительного происхождения, поэтому оптимальным его источником являются биологические активные комплексы.